Un pesto molto leggero e salutare, ma estremamente saporito. E' perfetto con tutti i tipi di pasta, ma anche per i cereali.…
Salse e sughi
Pesto spinaci e noci
Un pesto facile e veloce da preparare, gustosissimo e ricco di proprietà nutritive. Adatto per condire sia la pasta che i cereali.…
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Salse e sughi
Salsa Tarator
La salsa Tarator è una salsa libanese ideale per accompagnare diversi piatti tra cui i falafel. Ingredienti 60 gr di tahin il succo di un limone un pizzico di sale (mezzo cucchiaino di sale) 60 gr di acqua tiepida La salsa dovrebbe contenere anche aglio, ma dato che la preparo per accompagnare i falafel che sono già molto saporiti io non lo metto. Nel caso vogliate aggiungerlo non più di…
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